Во многих национальных кухнях различные рецепты из креветок занимают самое популярное место. Как и все морепродукты, креветки обладают рядом полезных свойств: они содержат очень много кальция и протеина, но при этом они очень малокалорийны. В зависимости от способа приготовления, креветки – это также хороший источник протеина, например, от 7 мг до 251 мг на 100 г. В наше время в магазинах креветки все чаще можно встретить вварено-замороженном типе, поэтому варить их не нужно, следует лишь обдать кипятком.
Во многих национальных кухнях различные рецепты из креветок занимают самое популярное место. Как и все морепродукты, креветки обладают рядом полезных свойств: они содержат очень много кальция и протеина, но при этом они очень малокалорийны. В зависимости от способа приготовления, креветки – это также хороший источник протеина, например, от 7 мг до 251 мг на 100 г. В наше время в магазинах креветки все чаще можно встретить вварено-замороженном типе, поэтому варить их не нужно, следует лишь обдать кипятком.